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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnesPour la blanquette de lotte au champagneRondelles de citron 6 g de maïzena50 g d'eau froide (wok)250 g d'un bon champagne8 g de fond de veau250 g de carottes90 g d'échalotes1,1 l d'eau260 g champignons de paris frais 2 g de sel0 [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- citron
- carotte
- carottes
- échalote
- salade
- crevettes
- piment
- safran
- bouillon
- maïs
- champagne
- cassis
- lotte
- maïzena
- maizena
- creme
- champignon
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- crème
- citron
- carotte
- carottes
- échalote
- salade
- crevettes
- piment
- safran
- bouillon
- maïs
- champagne
- cassis
- lotte
- maïzena
- maizena
- creme
- champignon
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