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Recettes Divers La recette de foie gras de Fabrice Idiart

La recette de foie gras de Fabrice Idiart

Source: http://lagazettegourmande.blogspot.com

Directives

FOIE GRAS DE CANARD DE CHALOSSE PRESSÉ Scorsonères, pousses de roquette et ail noir par FABRICE IDIART, Chef d'Ilura - La Réserve à St Jean de Luz Ingrédients pour 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Temps de repos : 1 semaine [...]

Lire la recette au temps de lagazettegourmande.blogspot.com

Ingrédients

  • badiane

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • badiane

Difficulté: Facile


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