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Pour 4 verrines : 125gr de chocolat patissier 4 oeufs Faire fondre le chocolat au bain marie (si vous utilier le micro-ondes, bien surveiller pour éviter que le chocolat brule). Monter les blancs en neige. Mélanger énergiquement 3 jaunes d'oeufs au chocolat (garder le 4ème pour do [...]