Epaule d'agneau sans ciboule semoule couscous

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau roulée et ficelée 2 citrons non traités 100 g de sucre en poudre 50 g de raisins secs 1 sachet de thé à la menthe 3[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau 3 bulbes de fenouil 1 kg de pomme de terre 1 botte de oignon frais Cumin en poudre Paprika en poudre Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau de 1kg 10 pommes de terre 1 oignon 1 boîte de tomate pelée concassée Cumin Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée g de Viandes d'agneau hachée (pour la farce) 1 bouquet de menthe 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau dégraissée (de préférence) 1 bonne pincée de safran selon le goût (en pistil ou en poudre) 1 oignon Sel Sucre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 quartier de mouton de 3 kg (épaule et côtes 1.5 cuillères à soupe de piment rouge doux (paprika) 1.5 cuillères à café de cumin 150 g[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de épaule d'agneau désossée 12 échalotes pelées 8 gousses de ail en chemises Harissa 5 cl de Huile d'olive Fleur de sel Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau Poivre Sel 8 gousses de ail 1 oignon 1 huile Thym Laurier 300 g de girolle surgelées 5 cl de vin rouge 1 cube de[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau 3 gingembres 1 cuillère à café de cumin 1 demi de cannelle 1 demi de piment doux 1 dose de safran demi de citron 2[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau de 2 kg 20 pommes de terre moyennes 2 oignons Poivre Sel Herbes de Provence Huile d'olive Miel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de épaule d'agneau désossée (ou 1,5 kg de collier) en morceaux 400 g de carotte 400 g de navet 1/2 fenouil 1 panais 1 persil[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau de 1,2 kg semi-désossée 10 pommes de terre (moyennes) 4 carottes 3 champignons de Paris 1 oignon 1 gousse de ail 4[...]