Crêpes farcies sans herbes endives mozzarelle

Pour cette recette alsacienne très gourmande que je vous présente aujourd'hui, le plus difficile a été de trouver un nom pour traduire son nom originel[...]

Laissez-vous tenter par ces divines crêpes farcies!! Un vrai péché de gourmandise! La garniture est à tomber:) Si vous aimez moins le goût surette du citron,[...]

L'année dernière, pour le brunch de la St-Valentin (parce que je préfère, et de loin, un petit déjeuner romantique à un souper dans un resto plein à craquer),[...]

Préparer votre pâte à crêpes. Dans une grande poêle , verser l'huile, bien la répartir , chauffer, puis ajouter la pâte pour faire une crêpe. Dès que les[...]

Tamiser dans un saladier la farine pour éviter de trouver des éléments durcis. Éplucher l'oignon, laver sous l'eau courante, émincer en demi rondelles. Couper[...]

8 crêpes salées faites maison 3 escalopes de poulet 350 g de champignons de Paris frais 50 cl de crème fraîche fluide 1 oignon 2 c. à café de fond de veau 1[...]

Pour la farce : 500 g champignons Paris (ou une boîte 250 g en morceaux) 6 tranches jambon haché fromage râpé pour gratiner Pour le béchamel : 2 c. à soupe de[...]

1 boîte de 250 g de champignons de Paris émincés 6 tranches jambon haché fromage râpé pour gratiner. Pour la béchamel : 2 c. à soupe de farine 5 cl de lait 25[...]

Nombre de personnes - + 4 crêpes 650 g de moules 135 g de noix de St Jacques 80 g de crevette cuites et décortiquées 20 g de beurre 8 cl de vin blanc sec 1[...]

Nombre de personnes - + 4 crêpes ou galettes de blé noir 200 g de crevette cuites et décortiquées 35 g de beurre 1 cuillère à café de poivre vert 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 125 g de farine de froment 2 oeufs 25 cl de lait 1 cuillère à soupe de huile 5 cuillères à soupe de sucre 1 ananas frais 100 g de[...]