Quiche aux courgettes avec mozzarelle

Je l'ai tout simplement adoré, elle a embaumée la maison dès sa sortie du four, réalisée avec des courgettes du jardin, elle a été un régal de par sa légèreté[...]

1 pâte feuilletée 3 courgettes 250 g de mascarpone 30 g de gruyère râpé 125 g de mozzarella 1 poivron rôti 2 œufs huile d'olive origan séché sel, poivre[...]

Entre l'école et la cuisine pendant longtemps c'est l'école qui a gagné. Me prenant 120% de mon temps. Travaillant très tôt le matin jusque très tard le soir.[...]

Nombre de personnes - + 1 fonds de tarte en pâte brisée 1 briquette de coulis de poivrons rouges 1 courgette 1 boule de mozzarella 200 g de crême fraîche 1[...]