Velouté de cèpes sans œufs

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préparation des cèpes 450 g d'eau tiède Préparation 1 Velouté de cèpes à la landaise et son béret - 1.1[...]

Je suis très excitée   à cause de cette   entrée sur  mon  blog,   parce que c'est un   témoignage  de mon grand  début . Pour la   première fois de ma  [...]

Préparons les cèpes... Dans un saladier, disposer les cèpes séchés, l'eau tiède. Laisser doucement réhydrater pendant 20 minutes. Préparons les carottes...[...]

350g de cèpes 400g de lait 1/4 d'oignon 2 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de bouillon de légumes 1/2 gousse d'ail 1 branche de sauge Huile d'olive[...]

- 1 pâte feuilletée - 400 g de cèpes - 25 g de morilles déshydratées - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 1 cuillère de persil frais haché - 3 cuillères à soupe de[...]

Velouté de cèpes et haricots blancs Les voilà à nouveau ces jolis cèpes de nos forêts. Un plaisir que nous apprécions doublement, le plaisir des cueillettes et[...]

Nombre de personnes - + 400 g de champignon de Paris 80 g de cèpe séchés extra 2 gousses de ail 1/2 fenouil 1 blanc de poireaux 1 l de bouillon de volaille 2[...]