Oreillettes - Avec de la viande

Pour Mardi Gras, la tradition veut que l'on cuisine les denrées périssables que l'on ne mangera pas pour cause de carême... Les oeufs, le lait et le beurre[...]

Les oreillettes sont des beignets très parfumés, une recette traditionnelle provençale, réalisée plus particulièrement le jour de Mardi Gras ! 250g de farine[...]

Pour un gros saladier d'oreillettes 400 gr de farine 100 gr de poudre impérial "Mes gâteaux autour des fruits" 40 cl de lait de soja nature 50 gr de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 800 grammes Pour réaliser les oreillettes fraîches 6 g de sel 300 g de farine 300 g de semoule 20 g d'huile[...]

On ne présente plus la crêpe, qui est en général la star de la Chandeleur. Ici en Bavière, c'est le Krapfen; comprenez beignet, qui est à la fête. Il se trouve[...]

280 g de farine 3 oeufs 50 g de sucre 50 g de beurre (mou) 1 pincée de sel Zeste d’un citron 1 L d’huile de friture Sucre glace 1 pomme Préparation Etape 1[...]

Eh oui, le mois de janvier prend fin, et l'on se dit après, c'est ceinture! Nous allons reprendre de bonnes habitudes alimentaires... Mais voilà, il y a mardi[...]

Pour Mardi Gras, la tradition veut que l'on cuisine les denrées périssables que l'on ne mangera pas pour cause de carême... Les oeufs, le lait et le beurre[...]

Nombre de personnes - + 2 oranges 1 citron Eau de fleur d'oranger 10 feuilles de laurier 8 oeufs et autant de cuillères à soupe de farine 1 pincée de Sel 1[...]

Nombre de oreillettes - + 1 kg de farine 4 oeufs 50 g de beurre (mou) 1/4 l de lait 4 sachets de sucre vanillé + de l’extrait 1 citron (zeste + jus) Rhum (4 à[...]

Nombre de oreillettes - + 1 kg de farine 300 g de sucre 6 oeufs 250 g de beurre 1 cube de levure de boulanger (fraîche) zeste de orange zeste de citron 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 4 palets bretons ou 6 biscuits spéculos 100 g de framboise 2 cuillères à soupe de confiture de framboises[...]