Acras sans quenelles cerise coriandre zeste

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la pâte à beignets La pâte à beignets chinoise Préparation 1 Acras de morue - 1.1 Pour la morue, la[...]

Si je devais participer à mon propre concours de petites bouchées pour gagner le livre  Festins des Fêtes , je présenterai ces acras de morue, car j'adore ces[...]

J'aime les acras, surtout lorsqu'ils sont pimentés et bien épicés. Aujourd'hui, ils sont aux crevettes . Aussi bons chauds que froids. A déguster en entrée[...]

Mon cocktail préféré, c'est la caipirinha. Et pour l'accompagner, rien de tel que ces délicieux petits acras qui me plongent illico au plein coeur des[...]

Mon cocktail préféré, c'est la caipirinha. Et pour l'accompagner, rien de tel que ces délicieux petits acras qui me plongent illico au plein coeur des antilles[...]

Cette année, l'Annonciation a lieu le 8 avril, elle correspond à l'annonce faite à Marie de sa maternité divine par l'archange Gabriel. Orazio Gentileschi -[...]

J'aime les acras, surtout lorsqu'ils sont pimentés et bien épicés. Aujourd'hui, ils sont aux crevettes . Aussi bons chauds que froids. A déguster en entrée[...]

2 œufs 190 gr de thon nature en boîte (poids égoutté) 3 échalotes 300 gr de pommes de terre 30 gr de farine complète 75 gr de fromage frais type Philadelphia 1[...]

- 300 g de morue séchée et salée - 1/2 l de lait entier - 300 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 piment antillais -[...]

J'ai de la morue au frigo, je voulais à la base faire des beignets de morue Portugais mais je n'ai plus de pommes de terre... Je me suis donc lancée dans les[...]

J'en fais une fois par an à la maison et du coup, c'est très apprécié. Attention aux odeurs de cuisine : à préparer la fenêtre grande ouverte, portes fermées,[...]

une entrée estivale facile à réaliser et qui vous fera voyager vers l 'Ile de la Réunion les Acras de cabillaud Recette de : Bruno que j'ai adaptée à ma façon[...]

Nombre de personnes - + 250 g de morue dessalée 1 oeuf 200 g de farine 4 cuillères à soupe de lait 1 oignon 1 gousse de ail 2 cuillères à soupe de persil[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 2 petits verres de eau (type verre rond de cantine) 2 oignons 2 gousses de ail 1 beau bouquet de persil frisé Thym 1/2[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait 60 g de beurre 150 g de farine 2 oeufs 1 petite boîte de crabe 1 cuillère à soupe de persil haché 1 gousse de ail haché[...]