Confiture de rhubarbe sans épices

C'est toujours avec beaucoup d'excitation que je prépare mes premières confitures de l'année. C'est aussi une grande satisfaction quand j'utilise  les[...]

Je n'ai pas été chanceuse avec ma toute première mise en conserve de l'année. Je me réjouissais d'avance de préparer cette recette de confiture de mon livre[...]

Mes premières confitures de l'année, comme l'an passé, sont à base de rhubarbe. Ce fruit (qui est en fait un légume) a beau être acidulé, il me rappelle la[...]

C’est ma première expérience de confiture avec la rhubarbe seule. Une ptite confiture peu banale pour moi que j'ai trouvée dans mon Guide Bernardin de mise en[...]

Nombre de pots - + 2 kg de rhubarbe 1.4 kg de sucre de canne blond 800 g de prune surgelées 1 gousse de vanille bourbon 1/2 cuillère à café de gingembre frais[...]