Cannellonis sans brocoli lard

Une autre recette que je fais depuis fort longtemps. J’ai profité des premiers soirs plus frais du mois d’août pour cuisiner ce plat à ma blonde ébahie. Ça[...]

Le temps est incertain. On passe d'un soleil de plomb à une temps gris et frisquet. Ma cuisine oscille donc entre soupes glacées, salades fraîches, barbecues[...]

Cette recette m'a tout de suite attiré l'oeil dans ce gros livre qu'est "Cook" de Jamie Oliver (voir photo d'hier) . Mon mari m'a offert le livre pour Noël et[...]

Un autre essai avec des cannellonis du commerce m’a convaincue de faire moi-même les pâtes la prochaine fois. Malgré tout, grâce à la petite farce[...]

- 500 g de cannellonis Pour le ragoût de légumes - 1 petite poignée de cèpes secs - 3 carottes - 4 branches de céleri - 1 gros oignon rouge - 1 blancs de[...]

500 g d’épinards frais 30 g de beurre 30 g pour le plat noix muscade 200 gr de ricotta 18 cannellonis (1 boîte de 250 g) 3 pavés de saumon de 100 g environ 30[...]

Pâte: 500 g de farine 5 oeufs 12 g de sel 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe d'huile pour la cuisson des pâtes Farce pour 20 cannellonis: 200 g de chair de[...]

18 cannellonis 3 pavés de saumon de 100 g 500 g d'épinards congelés 100 g de Beaufort râpé 150 g de fromage de chèvre frais 100 g de crème fraîche sel, poivre[...]

J’ai trouvé cette belle recette dans la belle chaumière de la charmante Sara . J’ai fais cette recette avec des cannellonis sans pré-cuisson et j’ai eu[...]