Velouté de courgettes sans oignon feta avocat olive

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 courgettes - 1 cube de bouillon - 1 branche de basilic - 3 portions de fromage frais ail et fines herbes - 30 g de[...]

Ingrédients: - 2 courgettes - 1Càc d'huile de noix - 1Càs de persil haché - 40Gr de fromage de chèvre frais - Sel, poivre Préparation: • Laver les courgettes[...]

Au menu aujourd’hui, une recette simplissime mais que je tenais à mettre sur ce blog. Pourquoi?  Tout simplement car c'est une de mes soupes préférées ,[...]

Voici une recette très simple, pour une journée de fin de printemps et début d'été un peu fraîche... Rien de mieux qu'un peu de douceur avec un velouté tout[...]

Pour mon anniversaire en juin, j'ai reçu en cadeau le livre  Recettes inavouables et marques cultissimes : le Best Of . Un bouquin truffé d'idées originales.[...]

Excellent été comme hiver ce potage se décline chaud ou froid. Servi dans de petites verrines il pourra faire partie de l'apéritif. Chaud en hiver il[...]

Je fais ce velouté de courgettes depuis des années, c'est ma cousine Marie-Claude qui m'en avait donné la recette. Chaud, froid, à la menthe, au piment, il a[...]

Une petite recette très facile à réaliser mais idéale avec le froid qui commence à s’installer. Pour deux bonnes assiettes à soupe, il faut : - 2 courgettes -[...]

Le printemps est (enfin) arrivé et je me met au diapason avec cette petite soupe toute verte, pour faire le plein de vitamines. Un conseil: aillez la main[...]

Quand la douceur de la courgette rencontre le piquant du gingembre, ça donne un velouté du délire ! Ce qu'il vous faut : - 4 courgettes de taille moyenne - Un[...]

Avec sa mouillette de pain grillé Ingrédients   (pour 2-3 personnes) :        - 1 kg de courgettes      - 2 portions de vache qui rit ou équivalent      - 1[...]

Ceci est une soupe outrageusement simple à réaliser, nous l'appellerons donc la soupe de la flemme ! Elle est tirée d'un livre déroutant, Recettes inavouables[...]

Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide[...]

Le printemps est (enfin) arrivé et je me met au diapason avec cette petite soupe toute verte, pour faire le plein de vitamines. Un conseil: aillez la main[...]

Ce potage est servi froid, il faut donc le préparer plusieurs heures avant le repas afin qu'il refroidisse. Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 3 grosses[...]