Tartiflette sans scarole vinaigrette amande

Le froid est de retour ! La tartiflette aussi... Pour 2 personnes 5 pommes de terre (environ 450g) 1/2 reblochon 1 petit oignon 100g de lardons (de volaille[...]

Pour 4 personnes  : - Une dizaine de pommes de terre moyennes à chair ferme - 4 blancs de poulet - 1 oignon - 25 cl de bouillon de volaille - 1 c à s de[...]

Pour 6 personnes: 2 kg de pommes de terre 200 ml de crème fraîche épaisse 2 reblochons fermiers 2 gros oignons 240 gr d'allumettes de Serrano 1 bouillon cube[...]

- 500 g pomme de terre à tout faire type charlotte - 1 sachet de 500 g d' épinards tout prêts - 1 csoupe huile olive - 1 oignon - 2 belles gousses d'ail - 2[...]

- 200 g de Reblochon - 60 g de Beaufort râpé - 6 grosses pommes de terre - 350 g d' oignons - 100 g de lardons fumés - 15 g de beurre - 100 g de crème[...]

Mettre des poireaux à la place des pommes de terre dans une tartiflette, je n'y avais pas songé à dire vrai. Quelle belle idée, j'ai adoré. Ca change[...]

Nombre de personnes - + 1 reblochon 400 g de pomme de terre à chair ferme de préférence 1 oignon 100 g de lardons de volaille ou de canard 20 cl de crème[...]

Grégory Cuilleron a participé à plusieurs programmes culinaires à la télé et mon fils m'avait offert il y a quelques années son livre "Dans la cuisine de[...]