Pain de campagne sans aiguillettes crabe

Ingrédients de la recette Recette pour 700 grammes Préchauffer le four th 8/9 (250°C) Cuisson 20 min environ Préparation 1 Pain de campagne au poolish - 1.1[...]

La Parenthèse Enchantée : Pour réaliser un véritable pain de campagne, il faut travailler sur poolish. La poolish, c'est un mélange d'eau, de levure et de[...]

L'autre jour je vous donnais une vidéo trouvée sur le net pou r réaliser votre pain sans machine à pain , aujourd'hui je vous livre ma recette pour mon pain[...]

La recette: 320 g d'eau 90 g de farine de seigle 510 g de farine T65 10 g de sucre semoule 1 càc et demie de sel   20 g de levure fraîche  quelques graines de[...]

Alors tout d'abord, un petit rappel pour faire votre pain vous-même :    - La recette pour faire du pain à base de poolish (sorte de levain, à préparer la[...]

Maintenant que j'ai la chance d'avoir mon potager, qui ne cesse de m'apporter bonheur et souvenirs d'enfance, j'ai ressenti le besoin de faire mon pain de[...]

Alors tout d'abord, un petit rappel pour faire votre pain vous-même : - La recette pour faire du pain à base de poolish (sorte de levain, à préparer la[...]

J'aime bien faire mon pain moi-même, et après plusieurs tentatives, je suis contente du résultat obtenu, voici ma recette pour le pain de campagne: Ingrédients[...]

Après un article sur une recette de pain blanc facile , je corse un petit peu les choses avec une recette de pain de campagne au levain maison. Vous trouverez[...]

Tamiser la farine. Dans le bol du robot pétrisseur , verser la levure, l'eau tiède, laisser reposer 20 minutes pour dissoudre la levure. Dans le bol du robot[...]

On adore l'épeautre, je pense que ce n'est plus à prouver! Et je suis fan de pain de campagne, du coup je me suis dit "on tente!" Cette fois-ci j'ai tenté une[...]