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Trouvé 23 recettes
Ingrédients: 100g de pâtes fraîches 2 homards de 300g 15 cl de crème Marjolaine fraîche 1 carotte 1 càc de concentré de tomate Persil Laurier 200g dun[...]
Source: ptitchef.comHabituée à déguster mon premier homard à la mi-mai quand débute la pêche en eaux québécoises, j’ai rompu avec cette tradition en me laissant tenter par un[...]
Source: augredumarche.blogspot.com2013 ... On entame l'année en couleurs et légèreté ?? Le homard, j’adore ça … Oui, ok, mais il faut bien avouer que ma situation géographique n’est pas des[...]
Source: pourquoi-pas-isa.blogspot.comGriller un homard sur le BBQ comporte quelques pièges qu’il faut éviter. Le pire serait de sécher la chair du homard dans sa carapace, ce qui serait plutôt[...]
Source: anecdotesdecuisine.blogspot.comUne petite recette toute simple mais toute en saveur :))...On a l'habitude chez nous de se faire un bon club avec les restes de homard...cette version avec sa[...]
Source: vienttefaireplaisir.blogspot.com4 personnes, 7 pp, 5 flexip.+* 2 petits homards x 240 g(chair) 1échalote 200 ml de bouillon de homard 200 ml de vin blanc 200 ml de crème 3 % poivre 120 g de[...]
Source: fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.comConjuguée à la gentillesse de l’accueil, la cuisine savoureusement créative de Martin Ibarboure participe à la réussite de la table de la "maison mère" de la[...]
Source: lagazettegourmande.blogspot.comCe que j'aime dans une sauce homardine, c'est qu'elle accompagne à merveille le homard, mais aussi d'autres poissons ou fruits de mer. Je l'ai déjà servie[...]
Source: augredumarche.blogspot.comPréparation de homard épicé au gingembre avec champignons farcies aux tomates et saucisses fumées et sauce chili chinoise et à côté patates sucrées.
Je vous propose de travailler un ingrédient très rare et raffiné : le homard bleu. Je le sers dans une salade tomate-mozzarela, avec des tomates très gouteus...
2013, on entame l'année en couleurs et légèreté ? . . . Le homard, j’adore ça mais il faut bien avouer que ma situation géographique n’est pas des[...]
Source: pourquoi-pas-isa.blogspot.comPréparation des homards: 2 homard 1 sachet de court-bouillon Huile de chorizo et confit de poivron rouge: 1/2 chorizo 20 cl d' huile d'olive 1 poivron rouge[...]
Source: cuisineaz.com2 homards vivants de 900 g environ (ou un gros homard de 1,600 kg environ) 1 gros oignon 2 échalotes 1 carotte 4 tomates 6 c. à soupe d'huile 100 g de beurre[...]
Source: cuisineaz.com3 homards 300 g de carotte 500 g de tomate 200 g d'oignon 6 échalotes 4 gousses d'ail 200 g de beurre 3 c. à soupe d'huile 50 cl de fumet de poisson 60 cl de[...]
Source: cuisineaz.com3 homards 300 g de carottes 500 g de tomates 200 g d'oignons 6 échalotes 4 gousses d'ail 200 g de beurre 3 c. à soupe d'huile 50 cl de fumet de poisson 60 cl[...]
Source: cuisineaz.com