Hamburger sans sauge

Ingrédients: Les pommes de terre : * 0.450 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * une branche de thym * 1 gousse d'ail Les[...]

Vous voyez ce gros hamburger sur la photo?!?! Hé bien c'était MON hamburger pis j'ai pas honte d'avouer que je suis de type gourmande et surtout bien[...]

La poitrine de poulet marinée est tendre et juteuse. J'ai doublé la recette de marinade. Portions: 4 Ingrédients 4 demi-poitrines de poulet, désossées 4 pains[...]

Quoi de mieux qu'un bon hamburger sur le BBQ en ces belles journées ensoleillées? Pour mariner mon poulet, j'y suis allé avec une marinade légère aux fines[...]

Vous aimez les escalopes de veau Marsala, ce classique Italien… alors pourquoi ne pas convertir en hamburger de veau Marsala. Vous aimerez ces hamburgers,[...]

Quoi de meilleur qu’un bon hamburger ? Ok, beaucoup de choses ^^. Mais un burger bien préparé, c’est quand même top ! Et si c’est végétarien, c’est encore[...]

J’avais vu cette présentation de champignon sur un magazine et j'ai décidé de le garnir avec du lapin. Nous aimons beaucoup cette viande moelleuse et maigre[...]

4 personnes, 7 pp, 200 g d’escalope de dinde hachées (crues) 50 g d’oignon haché 80 g de feta light émiettée 1 cc d’Origan 1⁄2 cc de Thym 1⁄2 cc de Basilic 1⁄4[...]

Quelle belle fin de semaine nous avons eu ! Un vrai temps d'été, avec les coups de soleil et les maringouins ! Un temps qui donne envie de profiter au maximum[...]

1 1/2 livre de boeuf haché maigre 2 échalottes françaises 1 c. à table de moutarde de dijon 2 c. à thé de thym séché 1 c. à thé de sauce worcestershire 1/2 c.[...]

Entre 2 pains.... un poivron rouge grillé des feuilles d'épinards des tranches d'oignon rouge du tofu en tranches, passé à la poêle avec du tamari, du vinaigre[...]

On fait plaisir aux d'jeuns de la famille avec ces hamburgers "maison" sans perdre de vue que ça doit être équilibré en remplaçant les frites par des[...]

C'est parti pour une nouvelle année de recettes ! youpiiiii ! Les burgers on aime, zhom et fiston en raffolent même je leur en fait au moins une fois par mois[...]

- 150 g de polenta - 10 g de sel - 50 cl d'eau - 1/2 oignon en dés - 1 gousse d' ail hachée - 3 cl d'huile d'olive - 1 aubergine en dés - 1/2 courgette en dés[...]

Pour 2 burger: 250 g de viande hachée 1 échalote finement coupée 2 gousses d' ail finement coupées Thym frais à volonté Basilic frais à volonté Persil à[...]