Hamburger sans cafe comté

Dans le livre Barbecue de Steven Raichlen, on propose un hamburger dont la viande est farcie de beurre aux fines herbes. La semaine passée, j'ai justement fait[...]

À première vue, ce burger peut sembler bien ordinaire, mais c'est tout le contraire qui vous attend ici! Le gros plus, c'est le mélange d'épices à frotter[...]

      Ingrédients Pour les galettes de courgettes (pour 9 galettes) 1 courgette 1 oignon 100g de mascarpone 100g de fromage blanc 2 oeufs 2cs de coriandre 1cc[...]

1 lb. de boeuf,de porc ou de veau haché 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée 1/2 tasse chapelure de pain frais 1 oeuf 1 tasse de cheddar fort râpé 4 gros[...]

Il y a quelques temps, j'avais réalisé du pain à burger maison . Comme il m'en restait et que je n'avais pas envie d'en refaire le lendemain, je les ai[...]

Il y a quelques temps, j'avais réalisé du pain à burger maison . Comme il m'en restait et que je n'avais pas envie d'en refaire le lendemain, je les ai[...]

Quel long titre pour un hamburger englouti dans moins de temps qu'il n'en faut pour le préparer. Dès que j'ai aperçu cette recette sur le beau blog de Marilou[...]

1 lb. de boeuf,de porc ou de veau haché 1/2 tasse de compote de pommes non-sucrée 1/2 tasse chapelure de pain frais 1 oeuf 1 tasse de cheddar fort râpé 4 gros[...]

50 g d’oignons 18 g de céleri 220 g de viande hachée de bœuf (extra-maigre de préférence) 5 ml de moutarde de Dijon 5 ml de ketchup 20 g de fromage bleu 2[...]

200 g de oignons 10 g de persil 14 g de marjolaine fraîche 480 g de poulet haché sel poivre 8 g de farine blanche (tout usage) 20 ml de huile d'olive 140 g de[...]

200 g de oignons 10 g de persil 14 g de marjolaine fraîche 480 g de poulet haché sel poivre 20 ml de huile d'olive 180 g de pain sans gluten 240 g de tomates[...]

50 g de oignons 18 g de céleri 220 g de boeuf haché extra-maigre 0.4 g de origan séché 5 ml de moutarde de Dijon sel poivre 20 g de fromage bleu 180 g de pain[...]

100 g de oignons 35 g de céleri 220 g de dinde hachée 0.4 g de origan séché 5 ml de moutarde de Dijon sel poivre 20 g de fromage bleu 180 g de pain sans[...]

100 g de oignons 35 g de céleri 220 g de dinde hachée 0.4 g de origan séché 5 ml de moutarde de Dijon sel poivre 20 g de fromage bleu 96 g de pains à[...]

Vous voulez innover et pimper vos hamburgers cet été sur B.B.Q.? Voici une recette fort simpliste! Dernièrement j'ai fait l'acquisition d'un nouveau poêle[...]