Hamburger avec cornichon

50 g d’oignons 18 g de céleri 220 g de viande hachée de bœuf (extra-maigre de préférence) 5 ml de moutarde de Dijon 5 ml de ketchup 20 g de fromage bleu 2[...]

1 jaune d’œuf 1 tomate 4 tranches de salade verte 300 g de viande de bœuf hachée fraîche 2 tranches de fromage à hamburgers 2 pains à hamburgers 8 rondelles[...]

1 kg de viande 2 gros de cornichon 1 oignon rouge 1 botte d' estragon 8 pain 8 morceaux de Comté 2 jaune d'oeuf 20 cl de vin blanc 10 cl de vinaigre rouge 1[...]

300g de hachis de bœuf 12 crackers à l’huile d’ olive et à l’origan 2 cuillère à café de moutarde 1 œuf 5 pains à hamburger 5 tranches de fromage 2 tomates 2[...]

J’ai hésité un peu avant de vous présenter cette recette du Guide Cuisine . Après tout, ce n’est qu’un simple hamburger lol, mais un hamburger un peu[...]

Bonjour, Après vous avoir montré les PAINS HAMBURGER et la SAUCE KETCHUP , je vous parle de la garniture. Très classique mais bonifiée par le fait "maison" et[...]