Hamburger avec basilic

Si vous êtes fans de hamburgers, le Livre Napoléon des Hamburgers de Ted Reader , paru chez Groupe Modus , va vous combler. Pour ceux qui ne sauraient ce[...]

La poitrine de poulet marinée est tendre et juteuse. J'ai doublé la recette de marinade. Portions: 4 Ingrédients 4 demi-poitrines de poulet, désossées 4 pains[...]

Voici une excellente recette de hamburger, prise dans le très beau livre, Le barbecue et ses secrets , que j'ai eu en cadeau de Nat et de mon papa pour ma[...]

Quoi de mieux qu'un bon hamburger sur le BBQ en ces belles journées ensoleillées? Pour mariner mon poulet, j'y suis allé avec une marinade légère aux fines[...]

L'an dernier, quand Isa  a publié cette recette, j'avais l'eau à la bouche en lisant la liste des ingrédients de ce burger de porc très très gourmand qu'elle[...]

Vous aimez les escalopes de veau Marsala, ce classique Italien… alors pourquoi ne pas convertir en hamburger de veau Marsala. Vous aimerez ces hamburgers,[...]

4 personnes, 7 pp, 200 g d’escalope de dinde hachées (crues) 50 g d’oignon haché 80 g de feta light émiettée 1 cc d’Origan 1⁄2 cc de Thym 1⁄2 cc de Basilic 1⁄4[...]

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

OU UN BURGER TRÈS DIFFÉRENT MAIS DÉLICIEUX J'avais depuis quelques temps dans mes placards un paquet de polenta précuite (cuisson express) que je ne savais[...]

C'est sur le forum de Recettes du Québec que j'ai découvert cette belle recette de burger. La participante Bien voyons avait partagé la recette d'une vieille[...]

Ce n'est plus un secret, je suis accroc au hamburger maison ! Toujours avec ma recette de pain à burger , j'avais envie de changer de mes garnitures[...]

Hamburger de thon et pois chiches Nous avions très envie d'hamburgers un peu alternatifs, légers et frais, compte tenu des températures. J'avais déjà le pain à[...]

- 150 g de polenta - 10 g de sel - 50 cl d'eau - 1/2 oignon en dés - 1 gousse d' ail hachée - 3 cl d'huile d'olive - 1 aubergine en dés - 1/2 courgette en dés[...]

La saison du B.B.Q. est réellement commencée (quoique j’en ai fait plusieurs fois cet hiver, il a fait doux !) et j’en profite pour essayer de nouvelles[...]

Le poulet parmigiana est une recette typiquement italienne, alors pourquoi ne pas la convertir en hamburger Italien ! Des galettes de poulet haché bien[...]