Hamburger avec farine

Voici la recette de mes fameux buns que j'ai spécialement concocté pour mes burgers au saumon et également pour le beau concours d'Isa. Comme je disais dans[...]

Versione italiana più giù L'autre moitié indissociable des buns ...c'est le hamburger bien sûr, grand symbole des Etats-Unis (et rien à voir avec ceux qu'on[...]

Quoi de meilleur qu’un bon hamburger ? Ok, beaucoup de choses ^^. Mais un burger bien préparé, c’est quand même top ! Et si c’est végétarien, c’est encore[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

Figurez-vous que j'ai découvert que ma recette de guacamole se mariait très bien au ketchup. J'ai mexicanisé mon hamburger et c'est plutôt bon! Avec des[...]

Le végétarisme intrigue et suscite l'intérêt, l'incompréhension ou l'agacement ... un mélange qui provoque généralement de grandes discussions autour de[...]

Il y a quelques temps, j'avais réalisé du pain à burger maison . Comme il m'en restait et que je n'avais pas envie d'en refaire le lendemain, je les ai[...]

Je suis un cas parfois, surtout si je regarde quelques années en arrière, mon enfance à l'abri des fast-food... J'ai eu cette chance d'être élevée par des[...]

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

Ingrédients (pour 6 hamburgers) : 450  gr     poulet (poitrine ou émincé) 2      c.s.  farine 1      c.c.  paprika fort 1             oignon 1             œuf[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

Il y a quelques temps, j'avais réalisé du pain à burger maison . Comme il m'en restait et que je n'avais pas envie d'en refaire le lendemain, je les ai[...]

En août je vous avais fait saliver sur ma page facebook devant mon burger maison. Je vous livre maintenant ma version ! Première fois que je prépare le pain[...]

J'avais envie de bon hamburgers maison pour cela rien de tels que des buns à l'encre de seiche et des filets de poisson panés maison. Vous pouvez varier cette[...]

Longtemps que mes enfants m'en réclamaient un.... J'ai donc décidé de m'y mettre. Même si l'aspect est "géant" le goût est là et ce n'est pas vraiment si "fat"[...]