Hamburger avec basilic

Quoi de mieux qu'un bon hamburger sur le BBQ en ces belles journées ensoleillées? Pour mariner mon poulet, j'y suis allé avec une marinade légère aux fines[...]

Vous aimez les escalopes de veau Marsala, ce classique Italien… alors pourquoi ne pas convertir en hamburger de veau Marsala. Vous aimerez ces hamburgers,[...]

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

OU UN BURGER TRÈS DIFFÉRENT MAIS DÉLICIEUX J'avais depuis quelques temps dans mes placards un paquet de polenta précuite (cuisson express) que je ne savais[...]

Le beau temps est de retour!!! Avouez que ça fait du bien, on peut dire qu'il s'est laisser désirer cette année. Qui dit retour de la chaleur dit retour des[...]

Hamburger de thon et pois chiches Nous avions très envie d'hamburgers un peu alternatifs, légers et frais, compte tenu des températures. J'avais déjà le pain à[...]

Le beau temps est de retour!!! Avouez que ça fait du bien, on peut dire qu'il s'est laisser désirer cette année. Qui dit retour de la chaleur dit retour des[...]

- 150 g de polenta - 10 g de sel - 50 cl d'eau - 1/2 oignon en dés - 1 gousse d' ail hachée - 3 cl d'huile d'olive - 1 aubergine en dés - 1/2 courgette en dés[...]

Le poulet parmigiana est une recette typiquement italienne, alors pourquoi ne pas la convertir en hamburger Italien ! Des galettes de poulet haché bien[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de boeuf haché (ou autre) 2 oeufs Pain (équivalent de 2 tartines) 2 tranches de jambon d'Ardennes (ou fumé) 1 bouquet[...]