Bretzels sans comté

Versione italiana più giù Les bretzels (même si pas vraiment italiens) sont liés à mon enfance et en particulier à ma grand-mère et ma mère, d'origine[...]

Ma première recette avec mon tout nouveau robot kitchenaid le rêve de toutes cuisinière offert par mon chum un peu avant Noël et après toutes ma popottes des[...]

Ingrédients 380 ml d'eau, tiède 1 c. à thé de sucre 2 c. à thé de levure levée rapide 400 g de farine 1 c. à thé de sel 1 jaune d'œuf graines de sésame[...]

Une croute bien croustillante, une mie ultra tendre; je vous propose pour aujourd'hui des bretzels parsemés de graines de sésames.  Ingrédients: La pâte: 1[...]

Une croute bien croustillante, une mie ultra tendre; je vous propose pour aujourd'hui des bretzels parsemés de graines de sésames. Ingrédients: La pâte: 1[...]

Ma Louloute m a réclamé des bretzels, souvent,elle en réclame pour le goûter quand on est dehors^^ J ai donc cherché une recette sur la blogosphère, et je l ai[...]

Il y a quelques années, avec mon homme, nous sommes partis en vacances à Prague. Depuis, je suis devenue accros aux Bretzels... et les choses ne se sont pas[...]

Ca fait quelques recettes alsaciennes que je poste sur le blog, mais il manquait les bretzels (un comble !). A savoir qu'on dit UNE bretzel et pas un. Il y a[...]

Pour environ 20 minis bretzels : - 160g de farine ; - 1/2cc de levure de boulanger ; - 3.5cl de lait ; - 1cs d'huile ; - 1/2cc de sel. Pour le pochage et la[...]

Bonjour à tous, Il y a une semaine, je suis allée passer quelques jours en Allemagne ... Et s'il y a bien une chose que j'aime manger là-bas - parce que je[...]

Hop, je vais vous faire faire des économies, et gagner du temps. Envie de ces fameux bretzel, mais pas les moyens, ni le temps d'aller en Alsace, en Allemagne,[...]

OMG! Cette recette c'est du feu! C'est simplement débile! Si vous trippez sur les bretzels cette recette est pour vous! C'est l'unanimité dans ma[...]

Une croute bien croustillante, une mie ultra tendre; je vous propose pour aujourd'hui des bretzels parsemés de graines de sésames. Ingrédients: La pâte: 1[...]

C'est presque étonnant qu'on n'ait jamais essayé de faire des bretzels nous-mêmes! J'adore ça et en plus, on manie beaucoup la pâte de part chez nous! C'est à[...]

Le mot Bretzel serait issu du latin soit de bracchium « bras », ou braccellus « bracelet ».Un ou une bretzel est une pâtisserie salée[...]