Bouillabaisse sans morue faisan herbes

Le week-end dernier, nous étions chez mes parents pour quelques jours et pour une fois, c'était en même temps que ma soeur, alors, dimanche, nous avons fait[...]

500 g de poisson blanc 4 rascasses écaillées et vidées en tronçons 4 vives écaillées et vidées 250 g de lotte 500 g de moules 500 g de grosses crevettes 4[...]

45 ml de huile d'olive 200 g de oignons 5 gousses de ail 70 g de céleri 300 g de carottes 300 g de poireaux 260 g de tomates en conserve (en dés) 250 ml de[...]

... Quand ça bouille, on baisse! La bouillabaisse est un plat copieux qui se suffit à lui seul et qui sent bon le soleil! Là encore, je n'ai rien fait à part[...]

Partager Vous savez à quel point j'aime mettre mon grain de sel « du nouveau monde » dans des recettes classiques d'Europe... Et bien je m'y suis bien amusée[...]

Partager Vous savez à quel point j'aime mettre mon grain de sel « du nouveau monde » dans des recettes classiques d'Europe... Et bien je m'y suis[...]

Partager Vous savez à quel point j'aime mettre mon grain de sel « du nouveau monde » dans des recettes classiques d'Europe... Et bien je m'y suis[...]

Nombre de personnes - + Blanc de poulet coupé en morceaux 1 oignon 1 fenouil 1 zeste de orange 3 anis étoilés (ou badiane, se trouve en pharmacie) 1 boîte de[...]

Nombre de personnes - + 6 pommes de terre 1 poireau ou des oignons 1 boîte de pulpe de tomate Ail Safran Poivre Sel Huile d'olive Vin blanc 4 filets de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épinard frais 1 oignon 5 cuillères de Huile d'olive 6 pommes de terre 2 gousses de ail 1 branche de fenouil Poivre Sel Safran[...]

Nombre de personnes - + 1 rascasse de 600 g environ 1 dorade rose de 600 g environ 3 rougets grondins 400 g de lotte 2 saint-pierres 2 vives 6 étrilles 800 g[...]

Nombre de personnes - + Pour les poissons écaillés mais non vidés : 600 g de lotte 600 g de rascasse 600 g de congre 600 g de saint-pierre 600 g de vive 600 g[...]

Nombre de personnes - + 750 g de pomme de terre 4 oeufs 1 poireau 2 oignons 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 3 gousses de ail pilées 2[...]

Nombre de personnes - + 3 oignons 3 tomates 6 pommes de terre 4 filets de loup 1 cuillère à café de safran jaune 2 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 oignons hachés 1 gousse de ail émincée 1 grosse boîte de tomate entières 1 pomme de terre[...]