Salade de couscous sans cébette cassis bouillon

Simple et délicieux, cette salade fera fureur sur votre table. La recette est une déclinaison de celle de, Ricardo . 1 tasse d'eau 1 tasse de jus d'orange 1[...]

Voilà au moins 6 ans, j'avais vu à la télévision un chef cuisiner une salade de couscous. À mon grand étonnement, il ne cuisait pas les grains. J'ai voulu[...]

La courge Butternut vient de me faire succomber encore une fois. Bien décidée à découvrir avec vous des courges plutôt méconnues, tel que je le mentionnais[...]

Le mini début d'été donne vraiment envie de réduire l'utilisation du fourneau! Malgré que ce soit beau dehors quelques jours ensuite bien maussade et gris,[...]

Une salade rapide d'assemblage, sans cuisson. Le couscous ainsi trempé craque sous la dent. Colorée et santé, une salade minute parfaite pour la semaine et[...]

Un petit défi que je me suis donné , l'automne dernier déjà, afin de revisiter le traditionnel taboulé à la menthe et aux pois chiches, en le régionalisant à[...]

Une petite recette colorée et savoureuse pour accompagner cette belle journée ensoleillée! Ingrédients: 1 1/2 - 2 tasses de couscous cuit 1 canne de pois[...]

Il y a de ces fruits et de ces légumes qu’on associe systématiquement et agréablement aux saisons qui passent. Immédiatement, quand je songe à l’automne, je[...]

C'est encore l'été   et je me prélasse pendant que les robots font le ménage de mon appart de Montréal II. Le soleil tape fort alors j'ai mis de la crème[...]

Pour faire un petit raz-de-marée d'été sur le taboulé et le couscous. Pourquoi ne pas lui ajouter des herbes fraîches comme la livèche et des fleurs[...]

Depuis que j'ai ma caméra numérique, j'aime bien jouer avec le contraste de couleurs. À titre d'exemple, pour accompagner ma salade de couscous aux bleuets et[...]

Cela faisait longtemps que j'avais cuisiné les fèves edamame. Elles sont faciles à intégrer à une salade, et honnêtement, c'est de cette manière que je préfère[...]

Le tofu fumé est un ingrédients que j'utilise de plus en plus dans ma cuisine. Sa texture est parfaite, et que dire de son bon goût fumé... c'est merveilleux[...]

Je me fais souvent ce genre de salade pour dîner au travail et souvent on me demande la recette mais, je ne peux pas répondre, car elle est différente d'un[...]

Il y a de ces fruits et de ces légumes qu’on associe systématiquement et agréablement aux saisons qui passent. Immédiatement, quand je songe à[...]