Pain blanc

Voici une des premières recette de pain que j'ai essayé dans ma nouvelle machine à pain. D'ailleurs je me demande comment j'ai pu vivre sans cette machine[...]

C'est dans le beau livre des pains de Selene que j'ai déniché ce bon pain maison (recette originale de Sukie ) pour accompagner mes récents pots de confitures[...]

"Je vous parle d'un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaitre, Montmartre en ce temps là accrochait des lilas jusque sous nos fenêtres.." Ces[...]

Je ne pensais pas changer ma recette de pain blanc que je trouvais parfaite, mais j'ai eu tout de même envie d'essayer celle de Julia Child, puisque j'en avais[...]

Bon! Je vais enfin pouvoir écouler mon stock de lait en poudre... Car à part m'en servir pour la fabrication de mes yaourts, je ne savais trop quoi en faire...[...]

Je suis seulement à ma 3 ième recette de pain. Alors je suis loin d'être une pro ,mais je suis très satisfaire du résultat. Le seul problème à cette recette[...]

Tout d'abord , je vais commencer par remercier Malou, sans qui je n'aurais jamais essayé de faire mon pain. A force de le voir faire, de goûter son pain[...]

J'ai fait ce pain pendant les vacances de Noël chez mes parents, parce que maman avait peur de ne pas avoir assez de pain pour le soir et que j'avais un reste[...]

J’ai testé le pain sans pétrissage et je suis satisfaite car je craignais de retrouver le goût de la levure, mais non, pas de problème. Il est rapidement fait[...]

Pain Blanc 1/2 tasse de lait faible en gras 3 cuil. a table de sucre 2 cuil. a thé de sel 3 cuil. a table de beurre ou margarine 2 pqts de levure seche active[...]

J'ai ENFIN réussi à faire un pain moelleux avec une croute croustillante! Depuis que je mets en pratique les précieux conseils obtenus lors de la découverte[...]

Voici ma recette de pain blanc de tous les jours. Il est délicieux. Pour un pain 2 livres: Dans un contenant à mesurer de 2 tasses, mettre: -1/8 de tasse de[...]

Voici la recette que je vous détaille en 2 versions de quantité au choix (moi j'utilise celle en gras), elle sert à faire du pain mais je l'utilise également[...]

Pain blanc des Amish (recette adaptée pour le batteur sur socle KitchenAid) Ingrédients: 2 tasses d’eau tiède (110°F) ⅓ tasse de sucre granulé ( moi, entre[...]

pour un pain de 500 g, 40 pp, 28.5 flexip. 330 g de farine de froment pour pain blanc 200 ml de mélange d’eau tiède et de lait écrémé(27°C) 3,6 g de sel 15 g[...]