Minestrone avec pistou

Versione italiana più giù Aujourd'hui petit voyage dans les parfums de la Ligurie.  Ah le minestrone di verdure (de légumes), un grand symbole italien (très[...]

Pour le régime , récemment j’ai envie de me nourrir qu’avec un potager. Le régime soupe (oignon, chou, tomate, poivron, céleri), facile à tenir, devient fade[...]

Une bonne soupe mijotée pour ce soir , rien que pour vous .. parce que chez moi, c'est dîner savoyard vous aurez les recettes plus tard, soyez patients Ce[...]

Toujours dans la série " J'ai trop de légumes je ne sais plus qu'en faire ", après le tian provençal voici une bonne idée de plat délicieux pour les utiliser :[...]

Une bonne soupe mijotée pour ce soir , rien que pour vous .. parce que chez moi, c'est dîner savoyard vous aurez les recettes plus tard, soyez patients Ce[...]

Le minestrone d'été ou le minestrone d'hiver , la soupe au pistou , la soupe paysanne , ou la ribollita sont notre alimentation de base. Pas une semaine sans[...]

150 g de macaronis courts ou de vermicelles 100 g de haricots blancs trempés la veille 2 c.à soupe d’huile 1/2 oignon 3 gousses d'ails 1 poireau 1 carotte 1[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette tirée de mon nouveau livre, Soupes Repas, paru chez Larousse il y a quelques jours. Dans ce livre, je vous donne des[...]