Andouillettes sans persil

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les andouillettes aux figues 950 g d'eau pour les pommes de terre entières 25 g d'huile d'olive 35 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour l'andouillettes en clafoutis façon Lyonnaise 650 g d'eau (petits pois) 170 g de petis pois surgelés 170[...]

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 andouillettes 4 jaunes d'oeufs 1 c à s de moutarde 3 c à s d'eau 150 g de beurre sel et poivre RÉALISATION Préchauffer le four à[...]

Lorsque Cher et tendre m'a dit qu'il se rendait à Troyes et me rapportait des andouillettes, j'ai hurlé "au secours". Non pas que je n'apprécie pas les[...]

Bonjour, Je sais que quelques personnes ne vont pas être tentées par cette recette. Nous aimons bien les "bonnes" andouillettes que je présente souvent avec[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante. Éponger . Enlever la peau des andouillettes. Couper en rondelles. Verser l'eau dans une grande casserole ,[...]

Trier, laver la ciboulette , éponger dans un papier absorbant, puis ciseler. Éplucher les pommes de terre , placer au fur et mesure dans un saladier rempli[...]

Pour ce plat, il ne faut pas avoir peur du mélange des genres. Je revisite les andouillettes à la lyonnaise, donc à la moutarde et au vin blanc avec des[...]

- 100 g de Roquefort - 4 belles andouillettes - 50 g de beurre - 1 petit pot de crème fraîche - 1 cuillère à café de moutarde forte Préparation Etape 1 Dans[...]

- 2 andouillettes par personne - 1/2 bouteille de bourgogne aligoté - 2 échalotes - crème fraîche - moutarde Préparation Etape 1 Préchauffez votre four à 210°[...]

Crème fraîche moutarde le tout cuit au four

Crème fraîche moutarde le tout cuit au four

Nombre de personnes - + 4 andouillettes (label AAAAA de préférence) 750 g de pomme de terre pour gratin 3 oignons 1 échalote 2 gousses de ail dégermées, 1[...]

Nombre de personnes - + 2 andouillettes de qualité 3 verres de cidre doux 2 échalotes (ou 3 petites) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 4 andouillettes de Troyes Moutarde forte de Dijon Farine Endive Vinaigre balsamique J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]