Crème brûlée

600g de potiron 3 oeufs 60g de cassonade 25cl de crème liquide 2 pincées de cannelle 1 pincée de muscade 1 pincée de clou de girofle en poudre 1 pincée de[...]

- 2 jaunes d’ oeufs - 25 cl de crème entière liquide - 10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive - crevettes - huile - des tomates - de piment[...]

-15 cl de crème liquide -15 cl de lait -1c. à soupe de cassonade -1c. à café de sucre vanillé -1c. à café de cannelle en poudre -3 œufs Préparation[...]

200 g de chèvre 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d' oeuf Du poivre Baies roses pilé Préparation Préchauffez le four à 150° Enlevez la couenne[...]

70 g de spéculoos 3 jaunes d' oeufs 37.5 cl de lait entier 20 g de sucre en poudre 2 cas de cassonade Préparation Etape 1 Commencez par fouetter les jaunes[...]

- 150 g crème fleurette - 48 g jaune oeuf - 45 g sucre en poudre - 1/2 fruits de la passion (selon la taille ) Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 90° .[...]

- 100 g de couverture ivoire - 10 cl de pulpe de mandarine - 4 jaunes d'oeuf - 50 g sucre semoule - 22 cl crème fleurette - 10 cl de lait - 3 tranches de pain[...]

- 300 g de chair de potiron cuite - 6 jaunes d' oeufs - 20 cl de crème fraîche - 70 g de roquefort - Sucre roux - Sel - poivre Préparation Etape 1 Mixer[...]

400 ml de crème liquide entière 60 gr de sucre fin 3 gros jaunes d' oeuf 1/2 gousse de vanille Pour le caramel: Cassonade Préparation Etape 1 Dans une[...]

6 jaunes d' oeufs 50 cl de crème liquide 15 cl de lait 120 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 6 cuil. à soupe de cassonade. Préparation Préchauffez le[...]

- 100 g de grains de riz ronds - 75 cl de lait - 2 jaunes d' oeufs - 60 g de sucre en poudre - 1 pincée de cannelle - 2 sachets de sucre vanillé - 4 cuillères[...]

- 400 ml de crème liquide - 1 gousse de vanille - le jus de 2 citrons - 5 jaunes d’ oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre - 20 spéculoos - du beurre - de la[...]

- 25 cl de crème liquide entière - 25 cl de lait entier - 6 jaunes d' oeufs - 50 g de sucre semoule - 50 de cassonade - 1 gousse de vanille Préparation Etape[...]

- 10 jaunes d’ oeufs - 150 g de sucre semoule - 1 litre de crème liquide entière - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à café de poudre de cardamome - 40 g de[...]

- 4 jaunes d'€™ oeufs - 75 g + 25 g de vergeoise - 50 g de lait - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation Etape 1[...]