Pain complet avec huile

Ingrédients de la recette Recette pour 800 grammes Préchauffer le four th 8 (240°C) Cuisson 30 min environ Préparation 1 Pain complet aux graines de tournesol[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1428 grammes Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Pain complet au sésame - 1.1 Dans le bol du[...]

Ingrédients: 430ml d’eau tiède 90g d’huile de noix 3càc de sel gris non raffiné 3càs de sucre complet de canne non raffiné (brun) 850g de farine bise de blé[...]

Bonjour, bonjour !! Quoi, pas d'idées pour l'apéritif de Noël et envie d'un peu d'originalité ? Quoi, plein d'invités pour les fêtes et pas de pain délicieux[...]

Bonjour, bonjour !! Quoi, pas d'idées pour l'apéritif de Noël et envie d'un peu d'originalité ? Quoi, plein d'invités pour les fêtes et pas de pain délicieux[...]

Après près de deux semaines d'attente, deux semaines de vacances où demeurait une pointe d'appréhension et surtout une grande hâte, celle d'avoir les résultats[...]

Je suis toujours en quête de nouvelles recettes de pain, de nouvelles textures ou de nouvelles manières de faire. Les blogs chinois ou sino - malaisiens sont[...]

Dans le bol du pétrisseur , placer, le levain , la levure fraîche, le sucre cassonade, l'eau, mélanger, laisser lever pendant 90 min. On constate sa levée.[...]

350 g de farine blanche 100 g de farine complète 125 g de farine de seigle 25 g de levure boulangère fraîche 15 ml d'huile d'olive 10 ml de sel Préparation[...]

Version MAP : - 500 g de farine Francine pain de mie complet - 300 g d'eau - 2 c à soupe d'huile de noix - 1.5 cuillères à café de sel - 1 sachet de levure[...]

Ah les joies de la boulange ! Je suis retombée en plein dedans après ma petite semaine de vacances ... car le stock est vide, et que l'envie d'essayer du l[...]

Chocolat, lait, œufs, beurre, pâtes, parmesan, fruits secs, huile d’olive, flocons d’avoine, yaourt. Voici le top 10 de ma liste de courses, immuable ou[...]

Chocolat, lait, œufs, beurre, pâtes, parmesan, fruits secs, huile d’olive, flocons d’avoine, yaourt. Voici le top 10 de ma liste de courses,[...]

Nombre de g de pain - + 180 g de farine blanche 160 g de farine complète 160 g de farine de seigle complète 300 ml de eau tiède 2 cuillères à soupe de huile[...]