Velouté de champignons sans whisky échalote

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 cuillères à soupe de beurre - 1 oignon - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de farine - 1/4 de litre de[...]

Aaaah ti-mix, ti-mix, ti-mix.. Eh oui, mon thermomix a garder son nom. Quelle belle texture pour les crèmes et veloutés.. Ce velouté a une texture ultra[...]

Un velouté ? En voilà une bonne idée pour un repas du soir. Ce velouté de champignons au petit goût de noisette est vraiment crémeux... Ce qu'il vous faut : -[...]

J'ai toujours des champignons de Paris frais dans mon bac à légumes, pour améliorer un plat de pâtes, de riz, ou même une sauce, mais il m'arrive de les[...]

Voici typiquement le genre de recette qui me nourrit et me régale lors de mes soirées en célibataire puisque : 1- l’Amoureux tire déjà un peu la tronche[...]

J'adore la soupe de champignons mais honnêtement la version en brique.... C'est pas terrible. Je me suis dit qu'en plus, ça devait pas être bien compliqué à[...]

Voici une petite entrée très simple mais très goûteuse. Il s'agit d'un velouté de champignons frais servi avec une brochette de noix de saint jacques lardées[...]

Je suis fan des veloutés d'hiver . Allez savoir, ça doit me rappeler mon enfance... D'ailleurs, mes proches (les saligauds !) se moquent inlassablement de ma[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 250 grammes champignon blanc 11/2 cubes bouillon de volaille 25 centilitres lait[...]

Grand moment : la neige est tombée par chez nous en milieu de semaine dernière. Et c'est plutôt rarissime ! Aussi, personne n'a râlé lorsque j'ai dégainé mon[...]

Un velouté ? En voilà une bonne idée pour un repas du soir. Ce velouté de champignons au petit goût de noisette est vraiment crémeux... Ce qu'il vous faut : -[...]

400 gr de Champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d' ail 1 càs de fécule de pomme de terre (maïzena) 2 dl de demi-crème liquide 1 dl de vin blanc 4 dl d'eau 1[...]

C'est le velouté que je fais depuis plus de 3 ans déja et j'y reviens sans cesse!Onctueux,crémeux et puis moi qui adore les champignons,vous imaginez que[...]

Petite recette pour soirée automnale : velouté de champignons de la capitale à la mimolette (pas mon chat, hein ??!! compris ??!!!) tartine d'oeuf de caille et[...]

Je suis fan des veloutés d'hiver . Allez savoir, ça doit me rappeler mon enfance... D'ailleurs, mes proches (les saligauds !) se moquent inlassablement de ma[...]