Velouté de champignons sans pain poivre artichauts

Un peu de salé après la vague de sucré qui a déferlé sur mon blog avec les petits gâteaux de Noël!  J'ai encore des recettes à vous faire partager, mais[...]

Une petite recette à base de légumes est particulièrement la bienvenue en ce début janvier! Un peu de repos s'impose pour nos estomacs fatigués. Cette soupe[...]

J'ai toujours des champignons de Paris frais dans mon bac à légumes, pour améliorer un plat de pâtes, de riz, ou même une sauce, mais il m'arrive de les[...]

En vacances, j'étais rentrée dans un magasin bio et il offrait une brique de crème de millet. Je ne connaissais pas ce produit et ne savais pas trop comment[...]

Voici typiquement le genre de recette qui me nourrit et me régale lors de mes soirées en célibataire puisque : 1- l’Amoureux tire déjà un peu la tronche[...]

Préparation + cuisson : 35min environ S i vous aimez les champignons de Paris et cherchez une façon différente de les déguster, voici de quoi préparer une[...]

Une soupe crème avec champignons, champagne et brie...le tout servi avec croûtons à l'ail!! VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS, CHAMPAGNE ET BRIE -1 lb de champignons en[...]

Préparation + cuisson : 30min environ V oici une recette que j'avais publiée il y a deux ans mais qui avait bien besoin d'être dépoussiérée (comme d'autres[...]

Je suis fan des veloutés d'hiver . Allez savoir, ça doit me rappeler mon enfance... D'ailleurs, mes proches (les saligauds !) se moquent inlassablement de ma[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 250 grammes champignon blanc 11/2 cubes bouillon de volaille 25 centilitres lait[...]

English version: here . Préparation + cuisson : 30min environ V oici une recette que j'avais publiée il y a deux ans mais qui avait bien besoin d'être[...]

Les températures encore relativement fraîches nous poussent à cuisiner des soupes. Je suis toujours à l'affût de nouvelles alliances... C'est la deuxième fois[...]

Une soupe crème avec champignons, champagne et brie...le tout servi avec croûtons à l'ail!! VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS, CHAMPAGNE ET BRIE -1 lb de champignons en[...]

- 2 échalotes - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 petite boîte de champignons de Paris - 250 ml de lait - 250 ml d'eau - 1 cube de bouillon - 1 cuillère à soupe[...]

500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 CC d' ail[...]