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Trouvé 2 recettes
![Huîtres gratinées au sabayon safrané aux[...]](/cache/1f/1f2582ec07dc8d2b2974a51775bab640.jpg)
Ingrédients: - 12 huîtres n°2 - 2 jaunes d'œufs - 10 à 15cl de jus des huîtres selon ce que vous "récolterez" - 5 à 10cl de vin blanc (à doser en fonction du[...]
Source: ptitchef.com
6 gros huîtres 1 poireau 1 échalote 1 c. à soupe de beurre 1 pincée de safran 75 ml de vin blanc sec (Chablis) 4 cl de porto blanc 75 ml de crème liquide[...]
Source: cuisineaz.com
