Velouté de potiron avec epices

Ça y est, ça sent l'automne... et avec lui, les premières soupes... J'ai utilisé un mélange d'épices indiennes pour rehausser le goût du velouté et je n'ai[...]

En cette saison, j'aime bien manger de la soupe (un peu comme tout le monde). J'apprécie tout particulièrement les soupes au potiron. J'ai découvert qu'en y[...]

Ça y est, ça sent l'automne... et avec lui, les premières soupes... J'ai utilisé un mélange d'épices indiennes pour rehausser le goût du velouté et je n'ai[...]

Une bonne soupe réconfortante et délicatement épicée , un velouté de potiron avec des épices cajun (j'achète un mélange tout prêt de la marque Bedros qui est[...]

Cette année, nous n'avons pas fêté Halloween. Pas le temps de préparer une soirée, de se déguiser, de cuisiner milles recettes effrayantes... Ce sera pour une[...]

Une bonne soupe réconfortante et délicatement épicée , un velouté de potiron avec des épices cajun (j'achète un mélange tout prêt de la marque Bedros qui est[...]

- 750 g de chair de potiron pelé et épépiné - 250 g de carottes - 250 ml de crème liquide - 30 ml de vanille liquide - 25 g de riz rond - cannelle - gingembre[...]

- 1 petit potiron bio - 1 petite boîte de lait de coco - 2 bâtons de citronnelle - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de curry de madras - 1[...]

Nombre de personnes - + 1/2 potiron 6 patates douces 3 gousses de ail 1 pincée de épice (colombo ou curry de préférence) 1 boîte de lait de coco 40 cl 20 cl[...]