Velouté de potiron sans vergeoise champagne

- 1 potiron - 1 sachet de chataîgnes sous vide - 1 l de lait - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de noix de muscade - 1 cuillère à soupe d'huile[...]

- 1 kg de potiron - 4/5 grosses carottes de sable - 1 pincée de noix de muscade râpée - 1 oignon rouge - 6/7 t de bacon - 2 cubes de bouillon de légumes bio -[...]

500g de potiron 1 oignon 3 pommes de terre moyenne 20cl de lait 1 cube de bouillon de volaille 1 avocat 100g de lard Préparation Etape 1 Préparation Peler et[...]

1 kg de potiron 1 blanc de poireau 2 pommes de terre 1 oignon 30g de beurre 2 portions de vache qui rit 1 cube de bouillon de volaille sel et poivre Pour la[...]

- 3 carottes de sable - 500 g de potiron - 1/2 l d'eau - 1 cube de bouillon de légumes bio - 7+3 t de chorizo - 1 poignée de pieds de lentins de Chêne - 1[...]