Velouté de potiron sans lard gorgonzola

Avec ce froid on a envie de se réchauffer et de réchauffer nos papilles. Quoi de mieux qu'un velouté parfumé et bien goûteux. Celui que je vous propose[...]

C'est l'automne et le retour des soupes réconfortantes. J'ai un faible pour le potiron qui peut s'accomoder de plein de manières, c'est un légume au caractère[...]

Ceux qui me connaissent savent que je suis toujours à la recherche de petites boites collector...Et quand cela contient un produit que l'on a tous dans nos[...]

Soupe de potiron façon Yin-Yang Un peu de pomme pour la douceur Un peu de citron pour l’acidité et surtout  Un peu de chaleur pour se réchauffer  Bon appétit[...]

Je ne m'en lasse pas de toutes ces courges...coucourdes comme on dit ici: j'adore! Pour 4 portions: 1,2 kg de potiron épluché (environ...j'ai oublié de peser[...]

Comme je l'ai déjà mentionné ultérieurement, j'ai toujours eu du mal - depuis l'enfance - avec la texture « purée » de certains aliments cuisinés, comme les[...]

V oici une recette un peu légère qui peut être proposée en mise en bouche de vos repas de fêtes ou pour un repas plus léger après avoir fait les gourmands! Un[...]

Voici une recette de velouté original avec l'association du potiron et de la patate douce, miel et 5 épic es. J'avais associé l a carotte, la patate douce et[...]

Une petite entrée délicieuse très light puisqu'il s'agit d'une recette tirée du livre WeightWatchers " Guide pratique de la cuisine légère " que m'a fait[...]

INGRÉDIENTS 500g de potiron 3 carottes 1 petite pomme de terre 1 oignon moyen 4 ou 5 marron bouquet garni 1 litre de bouillon de poulet sel poivre muscade[...]

Un peu de légèreté après ces repas gourmands de fin d'année!  Avec un velouté potiron cèleri ! Une recette très simple et rapide! Les ingrédients pour 2[...]

Dans un soucis d'être toujours au mieux de ma forme et de mes formes, mais aussi parce qu'il dans notre nature humaine de manger beaucoup de fruits et de[...]

Je ne vais pas vraiment faire dans l'original en cette veille d'Halloween en vous proposant cette recette de velouté de potiron, en même temps c'est de saison[...]

Ingrédients pour 4 personnes o 500 g de potiron o 2 carottes o 1 oignon o 1 morceau de gingembre frais (environ 1 cm) o 1/4 de cube de bouillon de volaille[...]

Ingédients - pour 4 personnes: 1 belle tranche de potiron 6 carottes fanes 2 poignées de lentilles corail 1 petite échalotte 2 c.à.s. de l'ardons fumés 1[...]