Velouté de potiron sans margarine

Après quelques jours d'absence, je reviens avec une petite soupe histoire de vous réchauffer par ce froid. Après quelques écarts, je reprends mes bonnes[...]

La soupe au potiron, c'est une recette que je connais depuis que je suis petite et que j'adore ! Ma bonne maman faisait cette soupe et j'adorais ! Elle la[...]

La soupe au potiron, c'est une recette que je connais depuis que je suis petite et que j'adore ! Ma bonne maman faisait cette soupe et j'adorais ! Elle la[...]

Je pense que c'est la première année que je mange autant de potiron ! L'année dernière je les découvrait en testant les différentes variétés de courge. Cette[...]

- 1 potiron - 1 sachet de chataîgnes sous vide - 1 l de lait - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de noix de muscade - 1 cuillère à soupe d'huile[...]

- 1 petit potiron bio - 1 petite boîte de lait de coco - 2 bâtons de citronnelle - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de curry de madras - 1[...]

1 c. à soupe de sucre en poudre 15 cl de lait demi-écrémé 30 cl de bouillon de volaille 500 g de potiron 12 noix de Saint-Jacques 1 c. à café de curry 1 c. à[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon moyen, coupé grossièrement 1 kg de potiron en morceaux 1 cuillère à café de romarin séché (ou[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron 1 petite branche de céleri 25 cl de lait 20 cl de crême fraîche Poivre Sel Vinaigre de framboise J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron 6 gousses de ail (remplacer par 1 gros oignon si vous n'aimez pas l'ail) 1 l de lait 10 cl de lait 2 cuillères à soupe[...]