Coleslaw sans soja

Le coleslaw est une entrée que j'aime beaucoup, d'origine américaine et anglaise. Ici, on trouve le coleslaw dans les cantines, mais le problème c'est que[...]

En été, on n'a pas forcément envie de cuisiner, on se contente souvent de salades et de viande ou de poisson au barbecue. Voici donc une salade qui emporte à[...]

Ce matin, j'ai été me réapprovisionner en fruits et légumes Au marché de la Vallée Rose , un regroupement de producteurs locaux (Fréjus et environ) ; cela se[...]

Choux blanc et carottes: excellentes crudités d'hiver! Pour 2 portions: 1 1/4 de choux blanc 2 carottes 120 g de tofu soyeux 2 cuillères à café de moutarde[...]

Une entrée délicieuse pour un repas ou un pique-nique, très facile à préparer et qui se fait la veille si possible pour que les légumes crus soient plus[...]

Une association très agréable pour découvrir la patate douce en version crue. Pour 4 portions 1/4 de chou blanc 1/2 patate douce (environ 150 g) 1 petite[...]

Salade incontournable de la culture US avec les bagels , j'adore ça ! cette petite salade, je l'ai découverte à Paris dans le premier drugstore qui avait[...]

- 1/3 de chou lisse blanc - 2 belles carottes - 1 grosse poignée de raisins secs - 2/3 de yaourt nature - 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise - 1 cuillère[...]

400 g de chou blanc 1 carotte 2 œufs 15 g de beurre doux 1 c. à soupe de farine de blé 4 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à[...]

¼ de chou blanc ¼ de chou rouge 3 carottes 200 g de tofu soyeux 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à café de moutarde 2 c. à soupe de jus de citron 2 oignons[...]

Gros succès pour cette salade partagée par Anne . La prochaine fois, il faudrait peut-être que je râpe les légumes avec mon disque à trou plus gros. Enfin elle[...]