Tarte tatin avec farine

Depuis que j'ai acheté un moule spécial tarte tatin, je ne me lasse pas d'essayer de nouvelles variations autour de la tarte tatin, tantôt salées, tantôt[...]

Tarte tatin ananas, pruneaux et cannelle Une délicieuse tarte caramélisée façon Tatin. Avec cette recette, je participe au jeu " Recettes autour d’un[...]

J'aimerais être de ces bloggeuses qui préparent leurs recettes à l'avance, qui proposent début décembre leur recette de bûche, le dimanche des Rameaux leur[...]

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J'aime bien les tartes tatin, et après la tatin aux pommes , la tatin mangue-banane et la tatin au potimarron , j'ai voulu réaliser une tarte tatin à l'ananas.[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée: 250 g de farine de blé fluide 125 g de beurre 1 oeuf Lait (facultatif) Pour la garniture: 4 mangues 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 mangue bien mûres (ou au sirop) : 1 ou 2 suivant les goûts 50 g de amande effilées 50 g de amande en poudre 1 pâte feuilletée 3[...]

Nombre de personnes - + 3 mangues 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de caramel liquide 20 g de beurre 60 grains de poivre vert 4[...]