Tarte tatin

J'aime bien les tartes tatin salées, à manger en entrée. Après la tatin de betteraves et la tatin d'endives , voici la tatin de tomates. Pour cette recette,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte sablée aux épices 400 g Pâte sablée aux épices Préparation 1 Tarte tatin aux[...]

Tarte Tain - Crédit photo © MB Pix En ces premiers frimas d'automne, alors blottie au coin du feu à feuilleter les nombreux ouvrages culinaires de la[...]

Cette recette provient du blog de Linda Louis, Cuisine campagne . Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 400 gr de choux de Bruxelles 100 gr de châtaignes cuites[...]

La tarte Tatin, c’est ni plus ni moins que le gâteau renversé des tartes. En version salée, on la sert soit en entrée, soit en plat de résistance si on a[...]

Comme je suis contente de vous retrouver ici après ces quelques semaines d'absence! A quelques jours de l'automne et pour fêter le retour de la Reine des[...]

Je vous présente une recette coup de cœur ! Vous le savez, j'adore les tartes Tatins sous toutes leurs formes. Mais ce que j'aime par dessus tout, c'est la[...]

C'est encore la saison des pommes et chez mon partenaire Auchan Cergy elles étaient à moins de 1 euro le kilo en provenance de verges proches de chez moi. Quoi[...]

Le secret de la tarte tatin, c'est la patience : il faut attendre 2 heures avant de la démouler. En refroidissant, la pectine contenue dans les pommes va se[...]

Comme je suis contente de vous retrouver ici après ces quelques semaines d'absence! A quelques jours de l'automne et pour fêter le retour de la Reine des[...]

Aujourd'hui je vous propose une variante de la très célèbre tarte des soeurs Tatin: une Tatin de mangue avec un caramel au beurre salé, le tout parsemé de[...]

Une recette réalisée ce week end car nous avons reçus des amis. Recette réalisée de la même manière que ma tatin classique aux pommes , mais avec une cuisson[...]

Des pommes caramélisées ultra fondantes, des palets bretons au beurré salé ... cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak est juste parfaite ! Les[...]

La tarte Tatin version salée ! Les ingrédients pour la pâte brisée 150 g de farine 75 g de beurre 50 g d'eau 1 pincée de sel pour la garniture 15 petites[...]

La tarte tatin comme un gâteau breton ou le gâteau breton comme une tarte tatin, à vous de voir. Une recette un peu décadente, genre le gâteau breton est[...]