Tarte tatin avec miel

Réaliser une tarte tatin est l'un de mes défis culinaires, au même titre que de réussir du pain. La traditionnelle aux pommes me paraissant encore un challenge[...]

Pour faire cette tarte à l'envers, j'utilise une pâte à tarte assez liquide que l'on verse par cuillerées sur les pommes. Comme une pâte à tarte sans gluten[...]

Ingrédients: 500/600 gr. tomates cerises huile d'olive origan basilic pâtes feuilletée (pour celle sans gluten cliquer ici ) Temps de préparation: 10 min.[...]

Ingrédients: 500/600 gr. tomates cerises huile d'olive origan basilic pâtes feuilletée (pour celle sans gluten cliquer ici ) Temps de préparation: 10 min.[...]

Alors que je m'apprêtais à faire ma quiche aux poireaux ( Retrouvez la recette ici ) quand j'ai eu un flash : et si je faisais une tarte tatin? J'ai déjà[...]

Une délicieuse tarte salée-sucrée à déguster en entrée, à l'apéro ou à emporter en pique-nique, elle a un succès fou ! Non seulement elle est délicieuse mais[...]

Tatin aux figues Après les pici aux champignons, plat bien automnal, on pourrait conclure le repas avec cette superbe tatin aux figues , non ? Si simple et si[...]

Tatin tomates confites La tarte tatin née d'une erreur ;-) est vraiment une belle invention... Comment rendre une tarte zéro risques de cuisson, croustillante[...]

Pleine saison des endives! Ici on les aime tout simplement en salade, avec des petits morceaux de pommes ou de poire, des noix, du roquefort... Mais[...]

Que du bonheur de retrouver sa cuisiner et de remettre les mains dans la farine. C'est dans ces moments que l'on se dit qu'on ne peut vivre sans four ! De[...]

Une tarte sucrée salée avec des llégumes caramélisés au miel ... Un pure délice... C'était très bon ! Ingrédients pour 6 personnes 1 petite aubergine 2[...]

Première réalisation de mon premier atelier de pâtisserie ==> plus d'infos ici Ingrédients : pour une tarte d'un diamètre de 20cm Pour le biscuit Short[...]

Première réalisation de mon premier atelier de pâtisserie ==> plus d'infos ici Ingrédients : pour une tarte d'un diamètre de 20cm Pour le biscuit Short[...]

Ah cette tarte tatin aux pommes, c'est vraiment du bonheur. Un bon vieux classique, de temps en temps ça ne fait pas de mal ! Et pourtant cette recette de[...]

Cette recette provient du blog de Linda Louis, Cuisine campagne . Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 400 gr de choux de Bruxelles 100 gr de châtaignes cuites[...]