Tarte tatin sans provolone cassis frites

Un dessert traditionnel qui remporte toujours un franc succès. La qualité des fruits et l'utilisation d'une pâte "maison" sont les clés de sa réussite. Pour[...]

La tarte tatin me fait penser à l’hiver, allez savoir pourquoi. Mais, en changeant un seul ingrédient, elle peut devenir estivale : celle-ci me fait penser à[...]

J'ai une conseillère en pommes.  C'est la vendeuse du verger Jodoin de Rougement qui tient kiosque au centre-ville de Trois-Rivières.  Elle s'y connaît!  Et[...]

Suite au jeux des ingrédients du forum de cuisine recette du Grand Maghreb et d'ailleurs  je vous donne cette recette... Les ingrédients proposé était des[...]

La tarte tatin est une tarte aux pommes cuites dans un sirop de sucre caramélisé, et recouvertes d'une pâte feuilletée . Il vaut mieux choisir des pommes[...]

Un dessert doucement épicé, çà vous tente? Voici un succulent dessert que j'ai préparé pour la Saint Valentin 2008 ;-), si vous voulez envoûter votre chéri[...]

Voyager, c'est ouvrir son esprit à d'autres cultures, d'autres histoires, ses papilles à d'autres saveurs.  Ce qui fait le bonheur d'un voyageur, c'est de se[...]

Tout le monde aime la tarte aux pommes, Elle nous rappelle les dimanches chez Mamie ! Mais pour plus de fondant et de gourmandise ... La Tarte Tatin ... vous[...]

Voici une recette de tarte Tatin que j'ai faite à ma sauce car je n'avais pas assez de pommes, je l'ai complété avec des poires au sirop. Ingrédients - 1,5 de[...]

Voici une recette de tarte Tatin que j'ai faite à ma sauce car je n'avais pas assez de pommes, je l'ai complété avec des poires au sirop. Ingrédients - 1,5 de[...]

L'été c'est la saison des fruits : abricots juteux, pêches fondantes et tutti quanti. Malheureusement cette année, avec le printemps pour le moins capricieux[...]

L'été c'est la saison des fruits : abricots juteux, pêches fondantes et tutti quanti. Malheureusement cette année, avec le printemps pour le moins capricieux[...]

En allant faire mes courses, je suis tombée sur une promo qui m'a fait craquée : 3 barquettes de tomates cerises à 1euro ! Je me suis dit qu'il fallait pas[...]

Après avoir testé la fameuse tarte tatin de Christophe Michalak, j'ai trouvé son idée de précuire les pommes très bonne. Par contre n'aimant pas trop le fait[...]

Tatin mangue Cabillaud Tarte tatin cabillaud et mangue Issue d’un brain storming sur le thème du poisson avec le Chef Y, voici la tarte à la mangue et au[...]