Tarte tatin sans miel fève

Les coings sont enfin sur les marchés et leur prix est très abordable. Pour ce premier achat de la saison, je les ai utilisés dans un de mes desserts préférés[...]

Quand j'ai eu le livre de Philippe Conticini , la première recette qui m'a interpellée, bien avant les crèmes au citron , est cette tarte tatin. Comme[...]

La traditionnelle tarte tatin revisitée par le simple ajout d'eau de rose. Une quantité infime de cette eau parfumée suffit à produire un arôme et un goût[...]

Nouveau vol de recette...hé oui, je suis une habituée...cette fois ci, je l'ai prise chez Vibi J'adore le poireau, et pas ce temps chaud, même si le goût de[...]

Ma fruiterie regorge de superbes fruits d'automne... J'avais envie de tout acheter mais les poires m'ont fait un plus gros coup d'oeil que les autres........[...]