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Trouvé 28 recettes
Quand j'ai eu le livre de Philippe Conticini , la première recette qui m'a interpellée, bien avant les crèmes au citron , est cette tarte tatin. Comme[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comHier soir, une subite envie de tarte Tatin nous a pris. Evidemment, la température cannoise en ce moment est encore un peu élevée pour ce genre de dessert[...]
Source: questcequonmange.blogspot.comDéjà deux ans que je découvre des gens merveilleux comme vous au travers de vos blogs et de vos commentaires. Deux ans ça passe vite en votre compagnie, je[...]
Source: auplaisirdebienmanger.blogspot.comC'est fou à quel point une même recette, faite par plusieurs personnes, ne donnera jamais le même résultat. C'est le cas de cette tarte, pour laquelle j'ai eu[...]
Source: stephjoueauchef.blogspot.comTarte Tatin de Ferber Versione italiana più giù La tarte tatin est intemporelle. Une belle façon de rendre les pommes (et d'autres fruits) très séduisantes.[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comJ'ai une conseillère en pommes. C'est la vendeuse du verger Jodoin de Rougement qui tient kiosque au centre-ville de Trois-Rivières. Elle s'y connaît! Et[...]
Source: lesacristain.blogspot.comJe ne connais personne qui n'apprécie pas la tarte Tatin, cette fameuse tarte aux pommes caramélisées, née au XIXème siècle d'une étourderie des sœurs Tatin.[...]
Source: jesuisunequicheencuisine.blogspot.comIl était temps pour moi de mettre ce grand classique... Des pommes parfaitement caramélisées et confites dans du beurre sur une pâte merveilleusement[...]
Source: lesrecettesdebernard.blogspot.comAprès la Tarte au Pommes , une autre recette de tarte avec des pommes un peu différente et mythique : la Tarte Tatin. La Tarte Tatin a vu le jour à la fin du[...]
Source: camcookandco.blogspot.comLes s œurs Tatin tenaient un restaurant de chasseurs à Lamotte-Beuvron , en Sologne, à la fin du XIX e siècle. L'une d'entre elles (Caroline ou Stéphanie ?)[...]
Source: alacasserole.blogspot.comC'est fou à quel point une même recette, faite par plusieurs personnes, ne donnera jamais le même résultat. C'est le cas de cette tarte, pour laquelle j'ai eu[...]
Source: stephjoueauchef.blogspot.comUne tarte fromage/pomme de terre enveloppée dans du lard croustillant. Pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre : 200 g tranches fines de lard (ou poitrine[...]
Source: lescrocsduloupinet.blogspot.comIl y a peu de temps, j'ai été conviée à un atelier Maggi organisé par Requia . Nous étions une 20aine de blogueuses, réparties en 4 équipes. Chaque équipe[...]
Source: saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.comTatin tomates confites La tarte tatin née d'une erreur ;-) est vraiment une belle invention... Comment rendre une tarte zéro risques de cuisson, croustillante[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comL'autre jour je me suis un peu plantée! Je préparais une pâte sucrée et au moment où toute bien emballée dans son film étirable je la range au réfrigérateur[...]
Source: sweetkwisine.blogspot.com