Tarte tatin sans ketchup mozarella cafe

L'autre jour il me restait 3 pommes type Canada et une vieille pâte feuilletée qui traînait dans le frigo et j'ai tout de suite pensé à une tarte Tatin. Pour[...]

TARTE TATIN Ingrédients pour une tarte de 24 cm Pour la pâte brisée 200 g de farine 100 g de beurre demi sel 1/2 cuillère à soupe de sucre en poudre Un peu[...]

La tarte tatin est un de mes desserts préférés. J'aime sa générosité en fruits, leur moelleux et le croustillant de la pâte. J'aime quand elle est encore[...]

Pour renouveler ce grand classique de la pâtisserie, voici une variante originale, fondante à souhait et tellement savoureuse ! Ce dessert n'est pas plus long[...]

L'autre jour je me suis un peu plantée! Je préparais une pâte sucrée et au moment où toute bien emballée dans son film étirable je la range au réfrigérateur[...]

Une entrée sympa et bien délicieuse. Vous pouvez faire une grande tarte ou comme moi des tartelettes. J'ai bien aimé la pâte, bien pratique car pas besoin de[...]

L'autre jour je me suis un peu plantée! Je préparais une pâte sucrée et au moment où toute bien emballée dans son film étirable je la range au réfrigérateur[...]

D’après la recette de Choupy's Patisserie Pâte : - 190 g de farine - 135 g de beurre froid - 20 g de sucre - 2 pincées de sel - 40 g d'eau froide Caramel[...]

C'est la première fois que je réalise une tarte Tatin et je ne suis pas mécontente du résultat ! J'ai préféré de faire cuire mes pommes pendant une heure dans[...]

La tarte tatin est un de mes desserts préférés. J'aime sa générosité en fruits, leur moelleux et le croustillant de la pâte. J'aime quand elle est encore[...]

INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 6 à 8 figues 1 pâte feuilletée 1 c à s de beurre salé 10 morceaux de sucre roux 2 c à s de vinaigre balsamique RÉALISATION[...]

Voici la version salée de la tarte tatin. Recette : Éplucher et couper des pommes de terre ne rondelles. Les faire cuire 10 minutes au micro onde. Pendant ce[...]

C'est fou à quel point une même recette, faite par plusieurs personnes, ne donnera jamais le même résultat. C'est le cas de cette tarte, pour laquelle j'ai eu[...]

Servie avec une boule de glace à la vanille, de la crème fraîche faite avec une pâte feuilletée, une pâte brisée ou une pâte sablée la tarte Tatin est un[...]

Première réalisation de mon premier atelier de pâtisserie ==> plus d'infos ici Ingrédients : pour une tarte d'un diamètre de 20cm Pour le biscuit Short[...]