Cassolette avec farine

1 reste de moules de la veille (environ 20/25) 1 petite boite de champignons Pour la sauce : - 25 g de beurre - 25 g de farine - 1 jaunes d'oeuf - 1 cuillère à[...]

- 200 g de noix de saint Jacques (surg) - 200 g de moule cuite d'écoquilléés (surg) - 50 g d' échalotes ciselée - 50 g de carottes râpées - 30 cl de de vin[...]

- 4 poireaux - 50 g de beurre - 30 g de farine - 30 cl de lait - 1 cuillère à café de curry en poudre - 4 cuillères à café de parmesan râpé Préparation Etape[...]

- 2 magrets de canard de Barbarie - 100 g de foie gras mi-cuit - 300 g de champignons de forêt en mélange - Ail, persil, échalote - Quelques brins de thym et[...]

- 400 g de St Jacques congelées - 1 échalote - 1 petite boîte de champignons Pour la béchamel : - 20 cl de lait - 20 g de beurre - 20 g de farine - Sel -[...]

- 500 g filet de saumon sans peau - 200 g champignons de paris frais - 1/2 citron - 100 g petits oignons - 50 g de beurre - 15 cl crème fraîche - 15 cl vin[...]

100 grammes farine t45 90 grammes beurre salée 70 grammes parmesan 18 tranches d'andouille de Normandie 3 pommes 6 tranches épaisses de camembert 1 c. à soupe[...]

Un petit plat tout simple et rapide à préparer avec des moules surgelées. Ingrédients 500 g de moules surgelées 750 de champignons frais 15 cl de vin blanc 2[...]

Un petit plat tout simple au quotidien à présenter avec du riz basmati nature. Ingrédients 3 belles carottes 750 g de champignons frais 1 branche de céleri 15[...]

J'ai trouvé cette recette dans un petit livret de recettes "spécial poisson" de Lidl et on la trouve également sur leur site. Ingrédients : 4 filets de lieu[...]