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Trouvé 2 recettes
![Cassolette soufflée de fruits de mer, Recette[...]](/cache/1a/1a8821b1324525c889d42d16d6d66eac.jpg)
- 1 pâte feuilletée - 400 g de moules - 300 g de noix de Saint Jacques avec corail - 400 g de crevettes roses cuites et décortiquées - 2 échalotes - 10 cl de[...]
Source: ptitchef.com![Cassolette de moules au noilly prat et espuma[...]](/cache/ba/bae0d3a0f6bd931e6aa563f440fa8098.jpg)
Pour les cassolettes : - 400 g de moules préparées - 1 oignon - 10 cl de Noilly Prat - 10 cl de crème - 1 jaune d'oeuf Pour l'espuma : - 50 cl de crème - 1[...]
Source: ptitchef.com
