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Trouvé 3 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préparons la soupe de châtaignes et escargots 1 l d'eau (blanchir châtaignes) 10 g de vinaigre (chou) 3 l[...]
Source: supertoinette.comPour éplucher les châtaignes, inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes, égoutter . Rincer à l'eau froide.[...]
Source: supertoinette.com- 200 g de châtaignes - 1 branche de fenouil (feuilles, tiges, graines) - 1 petit poireau - Quelques graines de fenouil - 50 g de petites pâtes à soupe - Gros[...]
Source: ptitchef.com