Pâte brisée avec semoule

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la pâte brisée aux graines de tournesol 250 g de farine T55 130 g de beurre mou 15 g de jaune d'oeuf[...]

Ingrédients (pour 1 pâte) : - 300 g de farine - 150 g de beurre en dés et en pommade - 1/2 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe de sucre (si pâte[...]

Pâte brisée Comme chaque mois, nous revoici avec la rubrique des bases de la cuisine, toujours très pratique :-) Vous avez dû remarquer que j'adore les pâtes[...]

Cette recette de base est tirée du livre "Le cours de cuisine de l'Atelier des Chefs" Ingrédients : 250 g de farine (ou 200 g de farine + 50 g de noix en[...]

Je sais qu’il y a déjà un sortilège de pâte brisée poignardé au mur du Donjon, mais ça faisait longtemps que je ne t’avais pas parlé de mes farines[...]

Je sais qu’il y a déjà un sortilège de pâte brisée poignardé au mur du Donjon, mais ça faisait longtemps que je ne t’avais pas parlé de mes farines[...]

Ingrédients : 125 g de beurre en morceaux 250 g de farine 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre semoule 12,5 cl d'eau froide Préparation : Mettre le beurre,[...]

Cette recette vient tout droit du livre "Pâtisserie!" des Christophe Felder. C'est même la première leçon de cette énorme bible rose. C'est la première recette[...]

Je sais qu’il y a déjà un sortilège de pâte brisée poignardé au mur du Donjon, mais ça faisait longtemps que je ne t’avais pas parlé de mes farines[...]

Je sais, ce n'est pas le sortilège le plus foudroyant du Grimoire, et j'ai même hésité à t'en parler Voyageur : la pâte brisée, rien de plus basique... Mais[...]

Pâte brisée express : - 100 g de farine - 5 cl d' huile d'olive (ou tournesol) - 5 cl d'eau - 1 pincée de sel Garniture : - 1 cuillère à soupe de moutarde -[...]

Pâte brisée INGRÉDIENTS Pâte Brisée 100 gr de beurre 200 gr de farine 1 jeaune d'oeuf 5 gr sel fin 5 cl d'eau 50 gr de sucre semoule PRÉPARATION Déposer dans[...]