Quenelles sans levure margarine

Notre récolte de pommes de terre n'a pas donnée autant que prévue, mais je suis heureuse d'avoir 20kg de pommes de terre non traitées et de bonne taille. Donc[...]

- 2 kg de pommes de terre - 3 oeufs - 1 bouquet de ciboulette - 200 g de farine - Sel - poivre et muscade - 250 ml de crème fraîche - 1 noix de beurre - des[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait 250 g de semoule 2 oeufs 100 g de beurre 1 bonne poignée de croûtons de pain Sel et muscade J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc 500 g de farine 3 oeufs Poivre Sel Persil ou ciboulette hâchée J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de foie passé (porc et génisse) 1 oignon 50 g de semoule de blé 1 gousse de ail 2 oeufs Poivre Sel Muscade Persil 2 l de eau[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à café de ciboulette Croûtons de pain 2 briques de crème liquide soit 40cl 100 g de[...]