Quenelles sans coquillettes

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des pommes de terre 1,5 l d'eau pure 3 g de sel 500 g de pommes de terre farineuses Préparation 1[...]

Une recette de quenelle sans gluten... Du blanc de poulet moelleux, avec une bonne sauce tomate,  Comme quoi on peut manger très bon et en même temps léger ![...]

Edito Et si la crise avait du bon…! Fini les années bling bling dans nos cuisines, les compétitions en veux-tu en voilà : dîner plus que parfait, master-chefs[...]

La quenelle est un plat typiquement lyonnais, maintenant on en trouve un peu partout au rayon frais des grandes surfaces, mais je dois dire qu'elles n'ont[...]

  Alors là... je ne me souvenais que du nom et des souvenirs des quenelles de poisson de la cantine! Mais une envie de cuisiner la semoule de blé en version[...]

Après avoir merveilleusement bien exécuté mon dernier défi , My m'a défié de cuisiner le lapin que nous adorons toutes les 2 mais sans pruneau et sans[...]

Ingrédients: Pour les quenelles: 500 gr de blancs de poulet 125 ml de lait écrémé 40g de maïzena sel poivre 1 oeuf Pour la sauce: 100 gr de champignons 50 gr[...]

Dans mon congélateur j'avais 6 cuisses de poulet... J'avoue que j e n'aime pas trop les manger comme ça, c'est un peu comme les cuisses de dinde c'est sec et[...]

Dans mon congélateur j'avais 6 cuisses de poulet... J'avoue que j e n'aime pas trop les manger comme ça, c'est un peu comme les cuisses de dinde c'est sec et[...]

J'ai déjà réalisé plusieurs recettes de quenelles sans gluten, en voici une avec du blanc de poulet, des pommes de terre et des carottes. Excellent avec une[...]

Edito Et si la crise avait du bon…! Fini les années bling bling dans nos cuisines, les compétitions en veux-tu en voilà : dîner plus que parfait,[...]

Nouvelle recette de notre cuisinier Jean de Belgique ! Quenelle de pommes de terre farcie d'un abricot ! A goûter avec une viande rôtie quel plaisir ! Vous[...]

- 300 g de poulet - 2 gousses d' ail - 1 petit morceau de gingembre - 5 tiges de coriandre - 6 champignons de paris - 1 oignon frais - 3 tranches de pain -[...]

- 300 g de blanc de poulet - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de farine de riz complet - sel - poivre - 30 cl de coulis de tomate - paprika doux - un peu[...]

Oui je sais, cette photo est TRES moche ! Mais la recette qu'elle illustre était TRES bonne ! Mais elle n'est pas de moi... je l'ai trouvée à l'automne chez[...]